02
2012
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Os ovos de páscoa podem custar muito mais caro que a mesma quantidade de chocolate de uma barra da mesma marca. Isso porque, no preço dos tradicionais ovos, o chocolate representa apenas 30% do valor de produção. Os demais 70% são provenientes das embalagens, brindes e transporte.
O levantamento realizado pelo Grupo Azo, consultoria especializada em varejo, mostrou que 16% do valor do ovo de páscoa são para a embalagem, enquanto 39% representam os brinquedos, armazenamento e transporte. Além disso, ainda há os 18% de custo de mão-de-obra, já que os ovos são montados um a um, diferente das barras de chocolate.
Segundo o consultor do Grupo, Marco Quintarelli, o preço do transporte aumenta consideravelmente devido às condições de refrigeração e volume. Desta forma, o preço do frete sai bem mais caro. Todos esses fatores levam a uma diferença de preço de até 88% entre as marcas, incluindo não só os ovos, mas também bolos e caixas de bombom. A orientação do Procon é de que os consumidores pesquisem antes de comprar, atentando-se ao peso e não ao número, pois a gramatura pode variar de acordo com a marca.
O aumento dos valores na páscoa, entretanto, não ocorre só para o chocolate. Os peixes e vinhos, outros alimentos bastante consumidos na época, também sofrem com a inflação temporária. A reportagem realizada pela TV Jangadeiro constatou um grande aumento no valor do quilo do peixe, que, de R$ 16 reais, pode chegar até R$ 25 durante a semana santa. Segundos os vendedores, o aumento do preço do produto se dá por conta do grande consumo na época.
Para averiguar o preço e a qualidade desses alimentos, o Instituto de Pesos e Medidas do Estado do Ceará (Ipem-CE) iniciou uma fiscalização em oito supermercados de Fortaleza. O resultado da perícia sai na quinta-feira (5). Veja abaixo dicas de como comprar os peixes em condições adequadas de qualidade.
Fonte: Sindilojasfor e G1.
Imagem: G1
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